デザインはモンダイ解決ソフトであると考え、「一次産業× デザイン＝ニッポンの風景」という方程式でモノコトの考え方をデザインする。「漁師が釣って、漁師が焼いた」のキャッチフレーズでプロデュースした「土佐一本釣り・藁焼きたたき」。「私たちの町には美術館がありません。美しい砂浜が美術館です。」をコンセプトにした砂浜美術館。高知県の森林率84％をアッカルクタノシム「84（はちよん）プロジェクト」。四万十川流域で販売するものはすべて古新聞で包もう！をコンセプトに始めた「しまんと新聞バッグ」は、震災後の東北で「ツクルシゴトツクル」プロジェクトとして被災地に作る仕事を生み出し、現在は「新聞紙で地球を包もう」をコンセプトにベルギー、ニューヨークなど世界へ展開している。著書『ニッポンの風景をつくりなおせ』（羽鳥書店）、『おまんのモノサシ持ちや！』（日本経済新聞経出版）、『ありえないデザイン』（六耀社）。